在餐饮行业智能化转型的浪潮中，一项突破性合作引发关注。具身智能企业跨维智能与健康餐饮品牌维小饭（深圳市维士数字饮食科技有限公司旗下）近日宣布达成战略合作，其自主研发的DexForce W1 Pro人形机器人将正式入驻"鸿小饭堂"——这一由维小饭与香港凉茶品牌鸿福堂联合打造的智慧餐饮空间。此次合作标志着人形机器人技术首次深度渗透餐饮服务场景，为行业智能化升级提供全新范式。
据香港生产力促进局披露，该合作项目获得专项技术扶持，旨在探索智能科技与传统服务业的融合路径。跨维智能技术团队透露，其研发的DexForce W1 Pro具备多模态感知能力，可精准识别恒温餐柜内200余种餐盒的物理特征，抓取成功率达99.7%。更值得关注的是，该机器人通过搭载的智能决策系统，能在0.3秒内完成从指令解析到动作规划的全流程，确保服务时效性。
在维小饭构建的数字化服务体系中，消费者健康数据的深度应用成为核心亮点。用户通过专属APP上传身高、体重、代谢率等基础数据后，系统会结合当日运动量、睡眠质量等动态信息，运用营养学算法生成个性化配餐方案。当用户完成下单，DexForce W1 Pro立即接收加密传输的取餐指令，在全程无人工干预的情况下完成餐盒抓取、路径规划、交付确认等标准化操作，整个服务流程误差控制在±2毫米以内。
"机器人技术的商业价值不在于替代基础劳动，而在于精准传递高附加值服务。"跨维智能商业负责人指出，传统餐饮机器人多聚焦于传菜等简单重复工作，而此次部署的DexForce W1 Pro通过与维小饭健康数据平台的深度对接，使每份餐食承载的健康价值得以完整保留。这种"硬件+内容+服务"的三维融合模式，正在重新定义智慧餐饮的服务标准。
据技术白皮书显示，该机器人采用仿生关节设计，配备12组高精度传感器，可模拟人类手臂的27种自由度运动。在持续6个月的压力测试中，其日均处理订单量达320单，服务响应速度较人工提升40%，且实现了零服务投诉记录。随着2026年人形机器人量产节点的临近，这种"精准营养+智能服务"的创新模式，或将引发餐饮行业新一轮技术竞赛。