“我们一直想复工，但有些地方拿不准该怎么办，就想着打个电话问问，没想到浑南区市场局行动这么快，直接上门指导。”4月3日，沈阳兴隆大奥莱湘菜小馆负责人笑着说。为进一步做好区内餐饮单位复工复产和疫情防控工作，区市场局深入兴隆大奥莱、万达广场等餐饮单位，实地查看了店铺的情况，对进货查验、加工过程、餐饮具消毒等提出要求，指导饭店在保障好食品安全的同时，落实场所的消毒和通风等防控要求，目前全区餐饮单位已开业1300余家。
针对部分准备复工的餐饮单位政策不明、防控措施不清等情况，浑南区通过监管微信群“打包”最新政策信息和防控措施，在线指导。加强防控宣传力度，印制《关于餐饮单位复工复产工作指导意见》2000份，复工餐饮单位张贴到户，防控措施上墙；按照网格化监管职责，对于已经营业的餐饮单位加强APP巡查、检查频次，对落实防控措施不到位，食品安全操作不严格的单位，现场指导、迅速整改，确保疫情防控、食品安全措施“双落实”。
“我们通过现场了解餐饮业户复工复产中遇到的难题，讲解政策导向，通过餐饮单位反映的问题，迅速召集相关业务科室集体研讨、明晰责任，确定政策引导、防控宣传、现场指导‘三步走’的帮扶方案。”浑南区市场局相关负责人表示。同时，区市场局依托网格化监管网络平台，绷紧疫情防控这根弦，充分利用手中的监管app开展复工复产餐饮单位全覆盖检查，加强餐饮单位工作人员防护管理，餐饮单位设施及服务管理，营业场所及用品消毒管理，加工操作管理，落实属地管理，做到发现问题要早，上报问题要快，处理问题要准，整改问题要勤。