近日，蜜雪冰城因推出早餐业务引发网络热议，“雪王卖早餐被指价格偏高”的话题迅速登上微博热搜榜。这一跨界尝试自2025年11月底起在部分城市试点运营，目前尚未全面铺开。
根据公开信息，蜜雪冰城的早餐产品线包含两大类：单价5元的特色奶饮和7.9元的面包组合套餐。奶饮系列涵盖五红奶、五黑奶、玉米奶等创新口味，面包套餐则主打性价比组合。首批试点城市包括杭州、大连、西安、南宁等地，运营时间集中在11月至12月初。
消费者对定价策略呈现明显分歧。部分网友对比传统早餐价格后认为：“肉包2元、豆浆1.5元、馅饼3元、双条油条1元，蜜雪冰城的套餐确实不便宜。”但也有消费者持不同观点，认为“价格在合理区间”，更有不少人表达了对新业务的期待，称“终于等到平价茶饮品牌涉足早餐领域”。
这场争议背后，折射出茶饮行业正在经历的转型浪潮。古茗近期推出的“慢炖好料”系列和茶百道紧跟潮流的“固体杨枝甘露”新品，均显示出头部品牌正在突破传统饮品边界。行业观察人士指出，茶饮企业通过拓展烘焙、甜品等关联品类，既是在寻找新的业绩增长点，也旨在制造市场话题维持品牌热度。
值得注意的是，蜜雪冰城此次早餐业务仍处试验阶段，其定价策略与产品组合或将根据市场反馈持续调整。这场跨界尝试能否成功，不仅取决于价格竞争力，更考验着品牌在供应链管理和消费场景创新方面的综合能力。
